主婦のちょっといいもの・ちょっといいこと

普通の主婦の毎日でちょっといいものやちょっといいことなど普段の生活から感じたことを書いてみます

アブラ虫対策に効果あり

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庭のハーブを室内に入れるために、虫を持ち込みたくないのと、他のプランター苗に影響しないために、アブラ虫対策をしました。

農薬は使いたくないので、牛乳を水で薄めて霧吹きをするだけです。アブラ虫がいたら牛乳が乾く時にできる膜で窒息します。乾いた翌日に水で牛乳を流します。自然農法にこだわるための簡単な方法です。

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そして、今日はいつもの柔軟剤を注文したものが届きました。

https://nh2918.hatenablog.com/entry/2020/10/06/194818

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今回は、200円でファーファの何が届くか分からないものも、お楽しみで追加注文してみました。届いたのは、柔軟剤の香りを感じる洗濯洗剤(๑˃̵ᴗ˂̵)!

冬の部屋干しに悩まされずに済みそうな無臭の洗剤で使ってみたら確かに柔軟剤の香りのみが感じます(๑>◡<๑)汚れ落ちも良いです。

200円で何が届くか分からないお楽しみ。

嬉しい買い物ができました。

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レモングラス 石鹸

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庭のレモングラスで石鹸を作りました。

以前のローズマリー石鹸と作り方は同じです。

https://nh2918.hatenablog.com/entry/2020/10/18/182050

 

ハーブは料理以外にも利用ができるので

冬は屋内でプランターで育てます。

 

 

ちょっとしたものを作ると楽しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

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シフォンケーキ 簡単レシピ

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最近、シフォンケーキ作りにハマっています。

家にあるもので作れるのも嬉しいです。

 

玉子Sサイズ4個

砂糖60g

小麦粉60g

水30cc

油40cc

バニラエッセンス 3滴から5滴 

 

1】卵黄と卵白に分けて卵白は大きめのボウルにします。

2】卵黄に砂糖を20gほどと水と油を入れて泡立て器で混ぜて小麦粉を振るいながら入れてまた混ぜます。お好みでバニラエッセンスを混ぜます。

3】卵白に残りの砂糖を2回に分けて入れならが、電動泡立て器の高速でツノが立つまでメレンゲにします。ツノが立ったら低速で泡のキメを整えます。ピカピカな白いメレンゲが目安です。

4】ゴムベラで2】の卵黄にメレンゲを1/4入れて混ぜます。混ざったら残りの卵白を1/3また混ぜます。

泡を潰さないように混ぜてから全てのメレンゲを入れて混ぜます。

5】15〜17センチのシフォン型に入れて、数回空気を抜くために低い位置から落とします。

170度のオーブンで31分焼きます。

 

甘さ控えめでふんわり焼けます。

焼き時間はご家庭のオーブンに応じて調整してください。焼けたら逆さまにして冷めてから型から外します。

 

シフォンケーキ型が無い日に、紙コップで焼きました。

200mlの紙コップに8割まで生地を入れて

170度で24分焼きました。

なかなか、可愛くできて、食べやすいのでお勧めです。※こちらは粉糖をかけました。

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簡単 チャパティ

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我が家は全粒粉でチャパティを作ります。

全粒粉は栄養価が高く食物繊維が豊富です。

【材料】

全粒粉80g

強力粉30g

塩  小さじ1/2

水  70g

材料全てをボウルでこねて、30分ほど生地を休ませます。その後に4等分して生地を棒で伸ばします。サランラップを敷いて強力粉を少し生地の表面に付けて伸ばすとくっつきません。

薄ければ薄いほど美味しく焼けます。この生地は薄くしてもほとんど破れません。f:id:nh2918:20201021214037j:plain

 

フライパンで両面を焼きますが、焼く時に油は使いません。所々に焦げ目とふくらみができたら完成です。 f:id:nh2918:20201021215202j:plain

 

生野菜を刻んだものと、ひき肉を塩胡椒で炒めたもの、チーズとケチャップとマヨネーズをのせて、チャパティで巻いて食べます。 f:id:nh2918:20201021214235j:plain

今日はひき肉が無かったので、豚肉を粗く刻みました(・_・;

 

 

レッドハラペーニョソースも使うと更に美味しいです。

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食べ応えのあるチャパティです。

 

材料は4枚分です。粉の種類で水の量を加減してください。ベタベタしない、手につかない生地が理想です(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

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簡単 ハーブ石鹸 

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庭のローズマリーが茂っていたので、柔い部分の葉のみを使って、ローズマリー石鹸を作りました。

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ローズマリーは良い香りがして、抗酸化、消臭効果があります。

 

とても簡単なハンドメイド石鹸です。

市販の無添加、無香料、無着色の石鹸を用意します。

今回は、無香料、無着色、無鉱物油、無防腐剤で、3個入り239円でした。

 

まずは、1個の石鹸を、袋の中でおろし金で

すりおろします。 

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ローズマリーの葉を洗って、生のままで、適量をハサミで切って50ccの熱湯に入れて少し冷まします。

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すりおろした石鹸の袋に、ローズマリーを浸した湯とローズマリーの葉を入れました。

お湯が多そうだったので、10cc程度を残して捨てました。葉は全て入れてます。袋の外からひとまとまりになるまでこねます。

ベタベタせず、イモ団子を作る時のようなまとまりになるようにします。

保湿効果のために、蜂蜜を大さじ1/2程度入れてまたこねました。

 

香りが少し少ないかなと思い、ローズマリー精油を3滴入れました。もう少し葉を多くすれば、精油はいらなかったかもしれません。またこれをこねて、筒状にまとめまて、ナイフで三等分にカット。形を整えました。

すりおろし前の石鹸と比較すると、葉を浸した湯と蜂蜜の色で、少しクリーム色になりました。

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ちょっと葉の配置が偏ってますが、ハンドメイドならではのご愛嬌で(・_・;

 

 

割り箸の上に置いて乾燥させます。

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今回使用したのはドラックストアで見つけた、こちらの石鹸です。

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楽しくハーブでハンドメイドができました^_^

石鹸が乾燥するのが楽しみです。

まだ2個残っているので、今度はまた違うハーブで作ってみたいと思います。

 

そして、今日は庭のカモミールの花も干してみました。

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ハーブの苗があると、色々と楽しめて、お勧めです^_^

 

すりおろしがされたハンドメイド用の石鹸も販売されています。1kgあると、すりおろしの手間は省けてかなりの石鹸を作れそうですね。

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↑こちらのハーブ苗専門店の苗はお勧めです。

育ちも良く、元気な苗が届きます。

 

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レンジ 簡単すぎる 半熟たまご

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半熟たまごを、とにかく短時間で、失敗なく作りたくて、便利なものを買ってみました。f:id:nh2918:20201017112347j:plain

 

爪楊枝で数カ所刺して、水を少し入れて

レンジ500Wで50秒。

蓋をしたままで水分を捨てたらそのままお皿に入れて終わりです。

めちゃくちゃ便利で簡単にできました^_^

 

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シーザーサラダ、カレー、パスタ、色々と使えそうです。

 

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日本製で、着色は備長炭。合成着色では無いこと、蓋つきでレンジが汚れないこと、洗うのが簡単で小さいので収納に場所を取らないこと、

とにかく、出来上がりが簡単で早い!

 

半熟たまごを使うことが多いのに、なかなか上手にできませんでした。こんなに短時間で失敗なく簡単にできるなら、早く買っておけば良かったです😅

 

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今日のランチに、油そばラーメンに使いました。麺に半熟たまごが、うまく絡んで美味しく食べられました。

ネギはリサイクルネギです^_^

チンして簡単!半熟たまご(備長炭入り)【TC】

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買い忘れ防止策

 

何度も買い物に行くのが億劫で、買い物から帰宅して、何か1つ必要な物を買い忘れたことに気がつくと、がっかりしてしまう😞

何度も行くと、余計なものまで買ってしまって不経済だし、時間も無駄に。。。

 

そんな、うっかり者の私が取っている対策は、台所、洗面所、トイレ、クローゼットに、大きめの付箋を貼ることです。使わなくなった鉛筆やボールペンを近くに置いて。。。 

付箋は、家の中のその場その場で、切れたものをすぐにメモ書きします。

 

 

買い物の際は、台所の付箋はスーパーで、

洗面所とトイレの付箋はドラックストアで、

クローゼットの付箋は、衣料品店で、いずれも、カートやカゴに付箋を張り付けて買い物をしています(・_・;

これで、買い忘れ無しです^_^

あるものを、無いかも?と思って買ってしまう買い過ぎもかなり減りました。

大きめな付箋は、我が家には欠かせません^_^

 

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