主婦のちょっといいもの・ちょっといいこと

普通の主婦の毎日でちょっといいものやちょっといいことなど普段の生活から感じたことを書いてみます

豚ハツ炒め 簡単レシピ

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産直の豚ハツが367gで207円でした。この量だと

2回分あります。

安くても安全な肉を選ぶようにしています。

冷蔵庫の半端な残り野菜と菜園収穫物を使います。人参、ズッキーニ、ピーマン、春菊。

 

オーリーブオイルで、長ネギを刻んで炒めてから、ハツを半分を炒め、野菜を全て入れて、塩と黒胡椒で味を付けました。

タンに似た食感なので、最後にレモン汁を少し入れました。さっぱりした肉料理になりました。

おまけのチョロギです。

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縁起もののチョロギが、菜園で広がりつつありますが、まだお正月の梅酢漬けを作るほどの量と大きさにはなりません。 

土の中なので、様子を確認するために、少し間引いたものを味噌汁の具にしました。ホクホクして美味しいです。花も可愛いので、毎年元気に育つことが楽しみな苗です。

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季節外れのお得なハーブ苗

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ホームセンターでハーブ苗が1つ50円になっていました。季節外れの苗はお得に購入できることがあるので、おすすめです。

特にハーブはほとんどが多年生なので、ずっと楽しめます。今日はうちには無いものが3種類あったので、即購入決定でした。 

シルバータイム

シルバーリーフの可愛い苗で、寄せ植えのアクセントや、料理に使えます。

 

ホワイトヤロウ 

保湿、美肌効果で、ハーブティやドライフラワーに。

 

セントジョーンズワート

黄色の可愛い花が咲きます。サプリにも使用されているもので、心を元気にする効果がありますが、薬との飲み合わせに注意。ハーブティやドライフラワーに。

 

今年の夏に50円で購入したエリゲロンの花です。

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まだ咲いていて、グランドカバーにかなり広がってきたので、株分けをして更に広げました。

https://nh2918.hatenablog.com/entry/2020/08/07/223923

 

季節外れに苗売り場を見ると思わぬお得な買い物ができるのでお勧めです^_^

ホワイトニングと歯肉炎予防の歯磨き粉

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食べることが好きで、お茶やコーヒーを飲むことも多いので、歯は大切にしたいため、定期的に歯石除去と着色落としに行きます。

この歯磨き粉は、着色が付きにくいと歯医者さんで勧められてからずっと使っています。ステインを浮かせて落とすもので、味もスッキリしていて、本当に着色が付きにくくなりました。

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歯茎の健康のため、腫れ、歯肉炎、口臭予防にはパロタックスを使っています。塩っぱい感じの味で、値段は高めですが、歯茎がスッキリして効いている感じが実感できる歯磨き粉です。

【第3類医薬品】パロタックス 70g 1個 佐藤製薬

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感想(0件)

朝は普通の歯磨き粉とブリリアントモア、

夜は普通の歯磨き粉とパロタックス

このサイクルを続けています。

 

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葉もの野菜の虫と周囲の除草

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今日は家庭菜園の収穫をしました。菜園していると虫が気になりますが、葉もの野菜は、収穫したら塩水に少しの時間つけておきます。山菜なども同じで、塩水につけると虫がいたら浮いてきます。

 

菜園近くの雑草や、根の深いタンポポなどの雑草には熱湯をピンポイントでかけています。食べるものの近くに除草剤は使用したくないので、ずっとこの方法で雑草対策をして効果があります。

 

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カモミールも咲きました。今年はもう少し菜園を楽しめそうです。

 

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台所スポンジと浴槽用スポンジ

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スポンジ自体がクタクタにならず、

長持ちして汚れ落ちが良い、長年、台所には

このダスキンの台所用スポンジしか使っていません。

大きめなので1/3にカットして1つを3回に分けて使っても十分なので割高な感じもしません。

そして、SOSもしっかりした作りで、シンク汚れが落ち易くて、とても綺麗になります。

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浴槽用スポンジは大きめで汚れが落ちやすく、

スポンジ自体が汚れにくいため、かなり長期間使用できます。

毎月のダスキンレンタル掃除用具を利用していないので、ポイント獲得が高い時にネット注文しています。

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簡単 蒸しパン

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人参🥕の甘さを使った蒸しパンを作りました。

 

人参すりおろしを、すりおろしたままで90g

牛乳 30m l

卵 1個

砂糖 20g

油  20g

小麦粉105g

ベーキングパウダー 4g

 

全てを混ぜてアルミカップの半分程度まで入れます。

フライパンに1〜2cm水を入れてアルミカップを並べて蓋をします。(アルミカップ大きめで6個になりました)

水が沸騰したら弱火よりちょっと強めの火加減に10分程度かけて、竹串で刺して生地が付がなければ出来上がりです。

 

子供の頃におばあちゃんが、パンケーキ、蒸しパン、クッキーと、なんでもすりおろした人参を入れて作ってくれました。その素朴な味で大好きで、きっと、私たちに少しでも体に良いことをと、考えてくれていたんだと思いながら、私もそれを引き継いでいます^_^

 

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