主婦のちょっといいもの・ちょっといいこと

普通の主婦の毎日でちょっといいものやちょっといいことなど普段の生活から感じたことを書いてみます

アブラ虫対策に効果あり

庭のハーブを室内に入れるために、虫を持ち込みたくないのと、他のプランター苗に影響しないために、アブラ虫対策をしました。 農薬は使いたくないので、牛乳を水で薄めて霧吹きをするだけです。アブラ虫がいたら牛乳が乾く時にできる膜で窒息します。乾いた…

レモングラス 石鹸

庭のレモングラスで石鹸を作りました。 以前のローズマリー石鹸と作り方は同じです。 https://nh2918.hatenablog.com/entry/2020/10/18/182050 ハーブは料理以外にも利用ができるので 冬は屋内でプランターで育てます。 ​ ちょっとしたものを作ると楽しいで…

シフォンケーキ 簡単レシピ

最近、シフォンケーキ作りにハマっています。 家にあるもので作れるのも嬉しいです。 玉子Sサイズ4個 砂糖60g 小麦粉60g 水30cc 油40cc バニラエッセンス 3滴から5滴 1】卵黄と卵白に分けて卵白は大きめのボウルにします。 2】卵黄に砂糖を20g…

簡単 チャパティ

我が家は全粒粉でチャパティを作ります。 全粒粉は栄養価が高く食物繊維が豊富です。 【材料】 全粒粉80g 強力粉30g 塩 小さじ1/2 水 70g 材料全てをボウルでこねて、30分ほど生地を休ませます。その後に4等分して生地を棒で伸ばします。サランラ…

簡単 ハーブ石鹸 

庭のローズマリーが茂っていたので、柔い部分の葉のみを使って、ローズマリー石鹸を作りました。 ローズマリーは良い香りがして、抗酸化、消臭効果があります。 とても簡単なハンドメイド石鹸です。 市販の無添加、無香料、無着色の石鹸を用意します。 今回…

レンジ 簡単すぎる 半熟たまご

半熟たまごを、とにかく短時間で、失敗なく作りたくて、便利なものを買ってみました。 爪楊枝で数カ所刺して、水を少し入れて レンジ500Wで50秒。 蓋をしたままで水分を捨てたらそのままお皿に入れて終わりです。 めちゃくちゃ便利で簡単にできました^_^ シ…

買い忘れ防止策

何度も買い物に行くのが億劫で、買い物から帰宅して、何か1つ必要な物を買い忘れたことに気がつくと、がっかりしてしまう 何度も行くと、余計なものまで買ってしまって不経済だし、時間も無駄に。。。 そんな、うっかり者の私が取っている対策は、台所、洗…

小葱とミツバ 室内へ移動

夏から空き缶などで育てて何度も食べてきた、 ベランダの小葱を室内に移すために、土を変えて肥料を与えてまとめて植え替えました。最近の雨風で折れているので、明日にはカットして食べようと思います。 それにしても、何度も伸びてくれる買った小葱の根元…

100均 大きめプランター

冬になる前に、ハーブや葉物野菜を室内に移したいので、長方形タイプの大きなプランターを買いに行きました。 ホームセンターには、なかなか欲しいものが無くて、ダメもとで行った100均のセリアで、 シックなブラウン色、 大きさが、53cm✖️18cmのもの…

大根餅 大根消費レシピ

大根が安く購入できた同じ日に、近所の方から大根をいただいて冷蔵庫に大根が2本。 煮物では使い切れないので、オヤツに大根餅を作りました。 大根すりおろし、今回は大根1/2本、すりおろした状態のものをザルで水分を切って207gでした。 ※すりおろしで…

豚ハツ炒め 簡単レシピ

産直の豚ハツが367gで207円でした。この量だと 2回分あります。 安くても安全な肉を選ぶようにしています。 冷蔵庫の半端な残り野菜と菜園収穫物を使います。人参、ズッキーニ、ピーマン、春菊。 オーリーブオイルで、長ネギを刻んで炒めてから、ハツを半分…

季節外れのお得なハーブ苗

ホームセンターでハーブ苗が1つ50円になっていました。季節外れの苗はお得に購入できることがあるので、おすすめです。 特にハーブはほとんどが多年生なので、ずっと楽しめます。今日はうちには無いものが3種類あったので、即購入決定でした。 シルバータ…

ホワイトニングと歯肉炎予防の歯磨き粉

食べることが好きで、お茶やコーヒーを飲むことも多いので、歯は大切にしたいため、定期的に歯石除去と着色落としに行きます。 この歯磨き粉は、着色が付きにくいと歯医者さんで勧められてからずっと使っています。ステインを浮かせて落とすもので、味もスッ…

葉もの野菜の虫と周囲の除草

今日は家庭菜園の収穫をしました。菜園していると虫が気になりますが、葉もの野菜は、収穫したら塩水に少しの時間つけておきます。山菜なども同じで、塩水につけると虫がいたら浮いてきます。 菜園近くの雑草や、根の深いタンポポなどの雑草には熱湯をピンポ…

台所スポンジと浴槽用スポンジ

ポイント15倍送料無料 ダスキン台所用スポンジ抗菌タイプ色が選べるよりどり6個セット「掃除」 価格:1,188円(2020/10/9 22:08時点)感想(3361件) スポンジ自体がクタクタにならず、 長持ちして汚れ落ちが良い、長年、台所には このダスキンの台所用スポンジし…

簡単 蒸しパン

人参の甘さを使った蒸しパンを作りました。 人参すりおろしを、すりおろしたままで90g 牛乳 30m l 卵 1個 砂糖 20g 油 20g 小麦粉105g ベーキングパウダー 4g 全てを混ぜてアルミカップの半分程度まで入れます。 フライパンに1〜2cm水を入れてアルミカ…

汗染みしないTシャツ 

【特別送料無料!】汗染みない!撥水×吸水=染みないうえに着心地さらさら! UVカット! レディース カットソー 大きいサイズ ゆったり 綿100% 【メール便可16】◆zootie(ズーティー):汗しみない ポケットTシャツ[Vネック] 価格:1,790円(2020/10/8 07:41…

ファンデーション おすすめ

メイクと言うほどのメイク力も無い私ですが、かと言って、すっぴんでは出かけられません カバー力と透明感を重視しているこのファンデーションとパウダーを愛用しています。使いやすくてパウダーでお直しもサッと済ませられます。美容液の潤い効果と美白と日…

やめられない 柔軟剤

我が家で、長年愛用している柔軟剤です。 香りが強すぎず、仕上がりもフワフワになり過ぎず、 生地の素材感を感じられる仕上がりになります。 ずっと愛用していて、今まで何度も柔軟剤って何を使っていますか?と聞かれています。 冬の部屋干し臭に悩まされ…

ヨーグルト焼きケーキ

プレーンヨーグルトを水切りして、カロリー控えめのヨーグルト焼きケーキを作りました。 砂糖とバターを控えたいので、できる限りおやつは家にあるもので作るようにしています。 一晩ザルにキッチンペーパーを敷いて、ヨーグルトひとパック全ての水切りをし…

馬刺し ヘルシーな肉

地元では手に入らない美味しいものは お取り寄せをしています。 馬肉は他の肉に比べて、脂質が少なく低カロリーで、鉄分とカルシウムが多いので、美味しくて、特に女性にはありがたいお肉です。 薬味は、庭で採れた小葱とミツバとシソにしました。 ニンニク…

干したハーブと唐辛子

フェンネルと唐辛子 フェンネルはもう少し乾燥させます。 唐辛子はきれいな赤色になりました。冬の料理に使います。 ローズマリーは乾燥できたので料理用に瓶に入れました。とても良い香りがするので、硬い部分は捨てずに玄関のチェリーセージと一緒に飾りま…

家庭菜園 秋の様子

ミニ人参と 一つだけ取り残していたラディッシュ^_^ 気がついて 抜いてみたら巨大化して赤カブのようになっていました。 春菊もいい感じに育ったので採りました。 ミツバ ズッキーニ ミニトマトとゴーヤはそろそろ終わりですね 。 長ネギや小葱、シソ、プチ…

砂肝炒めと干し椎茸のコツ

今日は砂肝が安価だったので、かさ増しにコンニャクを入れて庭のセロリを加えて炒めました。砂肝は、白い部分に切れ目を入れることが美味しく食べられるコツです。セロリは生よりも炒める方が好きな我が家です。味付けは、生姜と醤油と酒とみりんです。 そし…

小葱 リサイクル

今年の小葱はがんばってくれています。 買った小葱の根をカットして春先に空き缶と空いていた鉢に植えたものですが何度もカットして食べています。 風や雨が強いと折れてしまいますが、またカットして食べれば、次々に伸びてきます。 小葱を購入したら根を捨…

美味しく焼ける 遠赤外線グリル 

我が家では、美味しい魚や肉を食べる時は 焼き立てで食べるために遠赤グリルを使います。 とにかく、文句なしに美味しいです。 余分な油を落として、じっくり焼けて、煙も匂いも少ない。洗うのもとっても楽です。 ゆっくり家族で食べたい土日には、自宅が炉…

シャドークィーンのイモ団子

庭で採れたシャドークィーンをイモ団子にしました。 鮮やかな濃い紫色のシャドークィーンは 普通に美味しいじゃがいもです。ハロウィンの 料理にも使える色彩です。 ビタミンCの多いじゃがいもが 今年はたくさん採れました。 イモ団子は粉の分量で好みの食感…

簡単 エビチリ

エビチリを作る時は頭も全て一緒に炒めます。 その方がエビの出汁がたっぷりで美味しく出来上がります。 カラのまま背中のワタを爪楊枝を横から刺してワタを引き抜いて取ります。 ゴマ油で生姜と長ネギを炒め、エビをそのまま入れます。火が通ったら、酢大さ…

簡単 片栗粉わらび餅???

夕食後に、なんとなく、和菓子が食べたいと思う時があります。そんな時のために、我が家は必ず黒糖を常備しています。 今日は、片栗粉で作ったわらび餅風のおやつ。 片栗粉の5倍量の水で砂糖はお好み量で作れます。 今日は 片栗粉70g 水を350cc 砂糖は…

焼きヨーグルト チーズ風 フェンネル添え

プレーンヨーグルトの水を切って 耐熱容器に入れてオーブントースターで焼いてから冷蔵庫で冷やすと固まります。 我が家には小さめな耐熱容器がないので いつもアルミホイルで容器を作っています(^^;; チーズ風に固まるのでミニトマトにフェンネルを添えてオ…